Le carni 

Gran Grigliata Alaska  € 26
salsiccia, wurstel, pancetta, hamburger, piccola bistecca di manzo e di maiale, petto di pollo, polenta o patate fritte

Grigliata mista  € 18
salsiccia, wurstel, pancetta, piccola bistecca di manzo di maiale, polenta o patate fritte

Filetto di manzo 300 gr. € 28

Entrecote di manzo 300 gr.  € 18

Costata di manzo  € 6 all'etto

Fiorentina di manzo  € 8 all'etto

Paillard di vitello  200gr  € 18

Hamburger di manzo  300 gr  € 12
con patate fritte o polenta

Wurstell  2 pezzi   € 10
con patate fritte o polenta

Salsicce  3 pezzi   € 10
con patate fritte o polenta  

Pancetta  3 fette   € 10
con patate fritte o polenta  

Braciola di maiale   € 12
con patate fritte o polenta  

Petto di pollo  € 12
con patate fritte o polenta  

Capriolo in salmì con polenta  € 18

Costolette di cervo con polenta  € 22

I formaggi  

Formaggio locale alla griglia   € 11

I taglieri 

Selezione di formaggi misti  € 14

Tagliere di speck con pane nero e cetriolini   € 11

Tagliere di speck e formaggio nostrano di Malga  € 11

I primi piatti  serviti dalle ore 12 alle ore 14 

Tortiglioni alla amatriciana  € 11

Spaghetti alla carbonara € 11

Spaghetti alla bolognese € 10

Pasta al pomodoro  € 9   

Porzione bambino

Pasta alla bolognese  € 8

Pasta al pomodoro € 7 

I contorni 

Polenta alla griglia   € 3

Polenta e funghi   € 10

Patate fritte   € 4

Crauti   € 4

Grigliata di verdure  € 10

Funghi misti  € 7

Insalata mista   € 5

I dessert

Strudel di mele, servito caldo con panna   € 5

Torta Sacher € 5

Gelato con frutti di bosco caldi  € 5

Panna cotta,  budino cioccolato,  crème caramel € 4

Coperto e pane  € 1,50

Le bevande 

Vino Teroldego sfuso 1/2 lt  € 6

Vino Teroldego sfuso 1 lt  € 12

Vino bianco sfuso 1/2 lt  € 6

Vino bianco sfuso 1 lt  € 12

Coca cola  0,30   € 3,50

Bibite in lattina  € 3,50

Acqua 0,70   € 2,50

Birra alla spina  Forst  Kronen 0,20   € 3

Birra alla spina Forst  Kronen 0,40   € 5,50

Birra alla spina non filtrata Felsenkeller 0,30  € 4,50

Birra Weizen in bottiglia 0,50   € 6

Grappa  da € 4,50

Distillati di frutta   € 3,50

Amari  da € 4

Grappa erbe  da € 4

Le bevande calde 

Caffè   € 1,50

Cappuccino  € 2,50

Caffè americano  € 2,50

The/Camomilla  € 2,50

Cioccolata calda   € 3

Cioccolata calda con panna    € 4

Bombardino  € 5

Vin brulè  € 4

Punch/Jagertee  € 4

Vov caldo con panna   € 4

Meats

Big mixed grill Alaska   € 26
sausage, frankfurter, bacon, hamburger, small beef and pork steak, chicken fillet, polenta or french fries potatoes

Mixed grill  € 18
sausage, frankfurter, bacon, pork meat, polenta o french fries potatoes

Beef filet 300 gr. € 28

Beef entrecote 300 gr. € 18

Ribeye  steak  € 6 each hg

T-bone  steak  € 8 each hg

Veal paillard   200 gr  € 18

Hamburger  300 gr.  €12
with french fries potatoes or polenta  

Frankfurters 2 pieces   € 10
with french fries potatoes or polenta  

Sausages  3 pieces  € 10
with french fries potatoes or polenta  

Bacon  3 slides   € 10
with french fries potatoes or polenta  

Pork chop   € 12
with french fries potatoes or polenta  

Chicken breast  € 12 
with french fries potatoes or polenta  

Jugged venison stew with polenta   € 18

Deer chops with polenta and currant jam   € 22

Cheese 

Typical grilled cheese  € 11

Cold and organic local cheese and speck

Selection of mixed cheese € 14

Speck, brown bread and pickled gherkins  € 11

Speck and Local Mountain cheese € 11

Pasta served from 12 to 14 

Tortiglioni alla amatriciana  € 11

Spaghetti alla carbonara € 11

Spaghetti alla bolognese € 10

Pasta with tomato sauce   € 9   

Children portion

Pasta alla bolognese  € 8

Pasta with tomato sauce € 7 

With...

Grilled polenta  € 3

Polenta and mushrooms  € 10

French fries potatoes  € 4

Sauerkraut   € 4

Grilled mixed vegetables  € 10

Mixed mushrooms  € 7

Mixed salad  € 5

Dessert

Warm apple strudel  € 5

Sacher chocolate cake € 5

Icecream with hot wildfruits  € 5

Panna cotta, chocolate pudding, crème caramel € 4

Service and bread  € 1,50

Drinks

Teroldego draught red wine 1/2 litre   € 6

Teroldego draught red wine 1 litre  € 12

Draught white wine 1/2 litre   € 6

Draught white wine 1 litre  € 12

Coca cola  0,30    € 3,50

Dosen  € 3,50

Water 0,70   € 2,50

Draught beer Forst Kronen 0,20   € 3

Draught beer  Forst Kronen 0,40   € 5,50

Draught not filtred beer Felsenkeller 0,30 € 4,50

Weizen beer in bottle 0,50 € 6

Grappa  from € 4,50

Fruit grappa  € 3,50

Averna or similar from € 4

Grappa with herbs from € 4

Hot drinks

Coffee espresso € 1,50

Cappuccino  € 2,50

Coffee americano € 2,50

The/Camomilla  € 2,50

Hot chocolate  € 3

Hot chocolate with cream   € 4

Bombardino  € 5

Hot wine 0,20   € 4

Punch/Jagertee  € 4

Hot vov with cream  € 4